Makaron w sosie pomidorowym z oliwkami

makaron świderki razowe około 250 g

olej lub oliwa z oliwek

sól

zioła prowansalskie

puszka pomidorów z czosnkiem i cebulką 400 g

oliwki zielone (ilość wg gustu)

pieprz

sos Folwark barbecue

Najpierw gotuję makaron, al.’dente, taki jest najlepszy. W międzyczasie, przygotowuję sos. Pomidory miksuję i przekładam do rondelka, podgrzewam, przyprawiam i dodaję 2 łyżki oliwy z oliwek, lub oleju rzepakowego. Oliwki kroję na plasterki i dorzucam do pomidorów. Całość duszę jakieś 10 – 15 minut.

Ugotowany makaron odcedzam i łączę z sosem. Podałam z pulpecikami oblanymi sosem barbecue, pyszota:)