Aktualności

Sezon grillowy tuż tuż!

Warszawa, 20 kwietnia 2015

Wiosna w pełni, niebawem otwarcie sezonu grillowego i ogrodowych przyjęć. Z tej okazji proponujemy wyśmienite sosy stworzone na bazie unikalnych receptur w naszej rodzinnej firmie, które można wykorzystywać na różne sposoby. Z naszymi sosami każde danie to nowe odkrycie. Z daniami mięsnymi z grilla doskonale komponuje się Sos kebab gyros w dwóch wariantach: łagodnym i ostrym. Remulada duńska z kolei stanowi  doskonały dodatek do grillowanych warzyw, jak i przekąsek. Sosu […]

Więcej aktualności

Przepisy

Grillowane Kalmary

Grillowane kalmary podane w ciabatcie z liśćmi rukoli, karmelizowaną cebulą, pomidorkami i Dressingiem 1000 wysp Folwark® Chilli, natkę, czosnek i przyprawy mieszamy w misce z oliwą i nacieramy nimi oczyszczonego kalmara. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy jednocześnie cukier oraz czerwoną cebulę. Smażymy do momentu, gdy cukier się skarmelizuje a cebula zmięknie. Zamarynowanego kalmara grillujemy po obu stronach a następnie kroimy w paski. Podgrzaną w piekarniku ciabattę przekrawamy wzdłuż. Smarujemy sosem obie […]

Więcej przepisów