Mr. Gyros, czyli sałatka z kurczakiem i czerwoną cebulą

blog: Cud Food ,13/08/15

Sól, czosnek, kolendra, gorczyca, papryka słodka, chili, cukier, kozieradka, rozmaryn, tymianek, oregano, cebula, pieprz czarny – aż z tylu przypraw złożona jest zazwyczaj znana przyprawa gyros. Popularny w kuchni greckiej, indyjskiej i tureckiej, zrobił furorę w niemal całej Europie. Wraz z modą na wegetarianizm, gyros zyskał też inny wymiar – podawany jest np. z rybą albo jajkiem.

Czytaj więcej